いやぁ〜歩いてる!歩いてる!。 あまりにも気候がさわやかなので夕方ひさしぶりに1人で散歩に出たのです。 本当に健康に気を使っていますよねぇ〜!。中高年、老年層の本格的なウォーキング姿!なんといっても一番多いのがワンちゃんを道づれの1人でのお散歩です。 あらためて健康に気をつかう高齢化社会の到来は大切な日常の食生活に“医食同源”を実践する為の研究やビジネスをどんどん押し進めているんですね。 しか〜し将来は食そのものだけでなく食の未来をになうのは家庭で調理するための調理器具の進化が激しくなりそうな気配! 複数素材の手間のかかる料理もワンタッチでOK! そんな調理器具が家庭内に当たり前に使われるようになるのも、もう数年先のことでしょうねぇ〜。 さあて、今は家電量販店に行くと正面にデデ〜ンと控えているのはデジタルテレビやビデオ、パソコンといったところですね。 これからは生鮮品長期保存のできる冷蔵庫や健康を汗などからチェツクする洗濯機、健康チェックはお風呂、トイレにいたるまで日頃なにげなく家の中に存在するモノ達が進化したライフスタイル製品として店頭にずら〜りと並ぶ日も近そうです。 さぁて、逆に老齢化少子化に目を向けて誕生日会などがさかんになれば子供専用レストランが今後必要になるはずだと準備中の企業もあります。 今や食アレルギーを持ったお子さんが大変多い世の中、もし誕生日に招待されて、知らずに食べたお菓子にアレルギー反応なぞおこしたら楽しいはずの誕生日会が親同士の訴訟問題になっちゃいますね! 子供専用レストランもまた“医食同源”が求められる新ビジネスとして華々しく次々に登場して来ることでしょうねぇ! |